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Crocchè di patate con mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, un pizzico...
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Riso carnaroli, ragù di carne misto e panatura croccante
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Riso carnaroli, piselli, mozzarella e panatura croccante
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Panzerotti di semola rimacinata di grano duro, farciti con pomodoro...
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Riso carnaroli in crema di Pecorino Romano DOP, pepe macinato...
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Spicchi di carciofi fritti pastellati con uova e farina